今日のランチに作った、ふんわり卵のカルボナーラ
最近、たまにお邪魔させて頂くよめ膳＠ＹＯＭＥカフェのＹＯＭＥちゃんのレシピです。
パスタには生クリームを絡めて、ベーコンとお野菜をあわせて、
とろけるチーズと生クリーム入りでちょっと甘いスクランブルエッグを
乗せてありま〜す。ＹＯＭＥちゃんのレシピは、発想豊かで作る前から
ドキドキわくわく
あ！ズッキーニがなかったので、アボカドに変わってますが
こってりし過ぎない、優しい味がとっても美味しかったです！
お料理は好きだけど、上手くはない私にも美味しく出来たのは、
ひとえにＹＯＭＥちゃんレシピの底力だと思われます。
ん〜。ＹＯＭＥちゃんレシピは、作る楽しみ・食べる楽しみ、どちらも
倍増するから大好きだわ〜

さあ！明日は、ワタクシお休みでーす！
気合を入れなおして、石けん作りの予定。ワクワク
でもね〜。我が家で、一番需要の高い石けん作らなきゃ！なんですよね〜。
え〜。皆様のご家庭にも必ずある、キッチンの･･･アレですよ。アレ！
キッチンソープにはワル知恵は働かさないことにしてるんですが〜、
何か入れてみたい衝動が