先週のお料理記事週間で、体力・気力を使い果たしたのかしら？
今週はまた、おサボりモードですわ
な〜んとなく、まとまった時間がなくて石けんも出来ずにいま〜す。
仕事も年末までにやるべき事を考えてるのでね〜、
音楽教室では、来春に発表会があるので、今月末くらいには生徒に
楽譜を渡したいのです〜。
家にいても、あっちこっちから楽譜をひっぱり出しては選曲してます。
が〜、まだ決まりません。ふぅ〜〜〜；　選曲で失敗すると、
どうにもなりませんのでね、ここは慎重にいかなくては！
でも、急がなくては！！

ま、それはそれとして･･･。
今日は、作ってみたかったYOMEちゃんの最近のレシピから
「モスバーガーみたいなモスチキン」を作りました。
またまた、微妙〜な写真だけど、一応貼ってみましょ！


ん〜。ちょっと焦げてますね；　盛り付けも適当ですね；
でも、でも、でも〜っ！！これは、とっても美味しかったのだ〜〜
この衣、クランブルになってるんですよ〜。すごい〜！さすがYOMEちゃん
と思わせるアイデアです。モスで買ってきた？と思うくらいカリカリの
衣で、中はジューシーなお味でした。
YOMEちゃん、ご馳走様でした〜！うちにはフープロがないので、手作業で
クランブル作ったけど、それも、また楽しかったよ〜
ってなわけで、お料理でリフレッシュしたのでありました〜。
･･･な〜んて単純なワタシ；　しか〜も、お片付けしてる時に見つけたミックスハーブ！
仕上げに一振りするの忘れちゃったよ〜　美味しかったから、ま、いっか^^

これはクリスマスに作ろうと思って練習したのだけど、ど〜しよっかな〜？
レシピ本に載ってたスタッフドチキンと、どっちにしようか考え中。
ますます、YOMEちゃんレシピのファンになっちゃいました
あ。もちろん、YOMEちゃんのお人柄も大好きなんです〜。

まだまだ超多忙な毎日を送ってるYOMEちゃん。
心配で心配でなりませんよ〜。
いつも楽しいお料理の時間と美味しいを本当にありがと〜！

あら。また、YOMEちゃんへのお便り記事になっちゃいました〜。
でも、美味しかったのでUPしてみました〜。