入園式・入学式も終わって新年度ですね〜☆
ご入園、ご入学を迎えられたみなさん、おめでとうございま〜す！！

さて、ちょっとUPしてなかったお料理を･･･
いつもいつも、たくさんのレシピをお借りするよめ膳＠YOMEカフェの
YOMEちゃんレシピです。

春雨チーム！！
春雨キンピラ


フライパンひとつで、どんどん炒めて、春雨も戻さずにバサッと入れて
出来上がり〜！！でもでも、美味しかった^^
こちらは、メインではなくて副菜の定番にしよ〜！と思っていたら
数日後に↓こんな、メインの春雨レシピが！！
いきなり春雨のチャプチェ


こちらは、お野菜もた〜っぷり入ってて、しっかりメイン！！
もう、春雨のぷるん！つるっ！とした食感が楽しくて、お箸が止まらなく
なりそうでした〜^^　もやしを買い忘れたので入ってません〜。
もっともっと、お野菜追加してもよかったかな〜と思いました♪
これも、ドサドサと材料炒めて、スープ入れて春雨(勿論戻さず！)入れて
出来上がりなので、簡単でバランスよくて嬉しいレシピでした^^
隠し味のケチャップの、こっそり酸味！たまりませ〜〜ん

そ〜し〜て〜！！タコライス好きな私が飛びついた、
マヨチーズドレッシングでタコライス
第一弾


このドレッシングもずっと作ってみたかったし、目玉焼きのっけも
作らなくちゃ！と作ってたら、お肉を焼きながら、隣のフライパンから
目を離したらバチバチ言ってる！！焦げてる〜〜〜！！！と慌てて
お水入れて、蓋して、目玉焼き失敗しちゃった〜。
でもでも、がっつり美味しかった^^

で、翌日。失敗目玉焼きが腑に落ちないワタクシ。。。
ドレッシングはあるし、鶏肉も残ってる☆
第二弾！！
ハイ。二日連チャンですよ〜。ありえないだろーーってツッコミは、なしでお願いしま〜っす！


ヤッターーー！！目玉焼きも、まともに出来た〜。
もりもり食べて、仕事へGO!GO!でした^^
ドレッシングは作ってたので、15分くらいで出来ました〜。
すっごく簡単なのに、めちゃくちゃ美味しくて、パワー出ます！！
去年のタコライスも、すご〜く好きだったけど、こちらのドレッシング
のほうが、軽めでサラッとしてるかな〜。
私は生クリーム→豆乳、蜂蜜→メープルシロップで作りました。
ちゃ〜んと、充分に美味しかったですよん^^

YOMEちゃん、いつも美味しいレシピをありがとうね〜！！
お陰様で、ワンパクっ子にも負けずにレッスン出来るわ^^

さて、明日は福岡ヤフーJAPANドームに野球を観に行きま〜〜〜す。
福岡県民なので勿論、ソフトバンクホークスの応援でございます。
今日は負けたので、明日は勝って欲しいな〜。
うっしっし^^　メガホン片手に大騒ぎ！！ストレス発散☆
ん〜、私のストレスって、何だろ？思い当たらないけど･･･。