６月になりましたね〜。
福岡は雨が降ったりやんだりです。梅雨入りが近いみたいで
ヤだわ〜。梅雨の素敵な楽しみ方ってあるのかな〜？
あ。雨の日は紫外線が弱いし、乾燥しないという点ではお肌には恵の雨？

前回の記事を書いた日に作った夕飯です。
ちょっと前にYOMEちゃんが紹介してくれてた、秋刀魚の梅煮。
その記事を読んだ日から「生サンマ」を探しにお魚売り場を
偵察してました^^　解凍ものだけど、生サンマ発見！！
梅煮はよく作るけど、YOMEちゃんのレシピは煮汁を煮立ててから
お魚入れて加圧するようになってて興味津々。
薄味なのに、臭くないし梅の酸味で軽くさっぱり食べれて
とっても美味しかった！！圧力鍋で煮たお魚の骨まで食べれるのも
嬉しいっ☆YOMEちゃん、いつも美味しいレシピをありがとう！！
コメント欄お休みでも、いつも応援してるよ^^
そんな日の夕飯。
YOMEちゃんの春雨きんぴら。普通のカボチャの煮物。ほーれん草の和え物



このサンマの切り方、合ってますか？盛り付けも、尾の向きが逆？
これを切るときに、まっすぐ切るか斜めか迷って考えながら切ってたら、
包丁が･････指に！！痛い〜〜〜！！中指の先を切ってしまいました〜
ゲッ･･･血が止まらない。と思って、指に輪ゴムとティッシュを
グルグル巻いてお料理続行！！なんとか夕飯を仕上げて、
ゴムを外してみたら。。。おや？止まってる！！しかも、きつく
巻き過ぎたみたいでゴムを巻いてたところが窪んでるし、指は
真っ白！･････あれれ？違った意味で病院行き？？　ま、そのうち
何とかなるさ〜と放っておいたら、しばらくして血色が戻りました^^
あ〜、よかった〜♪　でも包丁で切るとズキズキして痛いですね〜。
もう傷口も治りつつあるので大丈夫です^^
みなさんもお気をつけくださいね〜

そういえば、生徒からちょっと気になるお話を聞きました･･･

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