初めてのパン
毎日毎日、雨続きの福岡です
降り続いたり、短時間でドシャ降りしたり、ちょっと怖いです。
被害も出てる場所もあるので、これ以上の災害にならないことを
願うばかりです。

先週から育ててた自家製酵母。何をするにも、「ん?これでいいの?」
と迷うことばかりでしたが、昨日や〜〜〜っとパンを焼きました☆
お恥ずかしながら・・・パン焼きは、生まれて初めて!初体験!!

パンって、小麦粉とバター以外の材料は何が入ってるのか、実は・・・
知りませんでした〜 なのに、自家製酵母に手を出すあたり
やっぱり私、怖いもの知らずの無謀者だわ(汗)

初めてのパンは、シンプルなレシピで挑戦しました〜。
計量も、捏ねるのも、発酵を待つのも、焼くのも初めてづくしで
とってもとっても楽しい時間でした^^

そして、焼けたパンの可愛いこと〜〜〜 (←アホでごめんなさい〜)

わぁ〜い!パンだ〜〜!

焼き色がまだらだけど・・・。ちょっと、饅頭っぽい風貌だけど・・・。

8個焼いて、7個しかないのは、焼きたてを食べちゃったからです〜。

お友達のページで見る美しいパンとは、かけ離れた出来だけど
それでも、酵母から育てた自分のパンって思うと、すごーく愛着が
湧いてしまいました〜♪

中は、ふわふわ、モチっ!て感じでしたよ〜。
ん?膨らみ足りないですよね〜?気泡もあるし。。。 修行せねば!!
もちもちだった〜^^


というわけで、パン作りはとっても楽しい!ということを知ってしまった
ので、しばらくハマリそうです〜。 ってか、さっきも第二弾を
捏ねたので明日は早起きパン屋さんです〜。楽しみっ!!


え〜っと、石けんはちょっとだけお休みしてます。我が家の湿度80%で
熟成中の石けん達も、思いっきり水滴ついてたので。
ミシンは・・・久しぶりに縫ってますよ〜。仕上げのボタンホールが
残ってます〜。


でも夕飯作ってて、熱したフライパンに指先をつけて火傷してして
しまいました
右手の薬指。この指使えないと、PCのタイピング苦労します〜。
アロエを貼って寝よう!!

【 2007/07/12 23:01 】

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