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東京から帰ってきて、まずは〜冷蔵庫に眠ってた、自家製酵母の
元種ちゃんをチェック☆ 使えなくなってるかも？と諦め半分だったけど、見た目も匂いも 変わってないから大丈夫かな〜？と早速、捏ねてみました^^ 全粒粉のまるパン  先日しのっちちゃんから、まるく焼けるコツを教えてもらったので 早くパンが焼きたくてね〜〜〜！！ 出来た！出来た〜〜〜っ！！まる〜く焼き上がった^^ しのっちせんせ〜い！ありがと〜〜〜！！ 全粒粉の素朴な味も好きだな〜。 でも、最後に強力粉振るの忘れちゃった〜。残念〜。 前回より、焼き時間１分３０秒長くしてみたけど。焼き色付きすぎ なのかな〜？こんな感じなのかな〜？ 続きで先日のオフ会で頂いた、お友達からのお土産達を ご紹介させてくださ〜い。 |
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