またちょっとご無沙汰の更新になってしまいました＾＾；

あっという間に３月も半ば。卒業シーズンですね☆
卒園、卒業を迎えられるみなさん、おめでとうございま〜す！！

さて、最近のガッツリ系夕飯。


ちょっと前から、餃子が食べたくて仕方なくて・・・時間のある日に
せっせと包みました。が〜！焼いてる途中で、お腹空きすぎて
もういいか？とあげてみたら、パリッ！となってなくて撃沈。。。
無理にフライパンから剥がしたら、皮は破けるし。。。
でも、ニンニクとニラた〜っぷり、くっさーい餃子でスタミナつきましたわ！


そして、コウケンテツさんの「野菜でごはん」という本から「豚肉と根菜の
チヂミ」　炒めた豚バラと牛蒡、人参が入ってます。炒めた豚バラって
とこが美味しそうで！！　チヂミの生地をいつも作り慣れてる小麦粉少しと
摩り下ろしジャガ芋に変えてしまったけど、と〜っても美味しかった＾＾

他は、ブロッコリーの胡麻和えと、手作り黒胡麻豆腐。あ！胡麻がかぶってるやん！！

こんなガッツリ系飯を食べたくなるほどバタバタとしておりまして
まったくパソコンをする時間がなくなってきたので、
来週まで更新をお休みします。お友達のお料理見るの楽しみ
だし、元気かな〜？とか気になってるので、もしかしたらひょっこり
コメント書かせてもらうかもしれないので、その時はよろしくお願い
しま〜〜す♪
こちらの記事はコメント欄、閉じさせて頂きます。

さて！あと一週間！！体調管理に気をつけて、大きな仕事頑張り
まっす☆☆☆

続きで、ちょこっと仕事の近況など〜。

続きを読む