カルボナーラ×2&あまおう
久しぶりに曇り空の福岡です〜。

ちょっと前にぶよじ no Asiato 〜ほかほかバンゴハン〜の
ぶよじさんがお気に入りレシピのカルボナーラを紹介されてた
のがと〜っても美味しそうで!!
早速、チャレンジ☆
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卵黄を崩しながら混ぜて食べるというレシピが珍しいな〜
と思って^^ こーれーがーっ!!不思議とちょうどいい具合に
絡んでくれて!あ〜ら、いいんじゃなぁ〜い^^
でも、この日、ちょっとソースを煮詰め過ぎたのでリベンジ!

ハイ!二日連続のカルボナーラ(笑)
「メタボになるよ〜」って言ってるのは誰ですか〜?
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今日はちょうどいい感じに出来ました♪

いや〜、このカルボナーラ美味しい!と〜っても美味しい!!
ぶよじさん美味しいレシピのご案内ありがとうございましたー☆

カルボナーラのレシピはコチラのサイトです→

あ。敷いてるマット。最近久しぶりにミシン出して縫いました。
でも、失敗作(泣) でも、最近ちょっと流行ってる(?)バテンレースが
気に入ったので使います^^ ちなみに、一枚目・二枚目で両面です。
バテンレース、なんか可愛いね。。。自画自賛^^;


昨日の夕方、知り合いの農家さんに「あまおう狩り」にお邪魔
しました^^ 主に関東方面のデパ地下、有名デパートのギフト
商品として出荷されてる農家さんで高級あまおう!!
そろそろ収穫も最期の時期ですが、凄いの!あまおうの葉っぱって
手のひらより大きくて、青々としてて、シャキーンと元気なの。
ハウスの中はあっま〜いイチゴの香りでしたが。夢中になりすぎ
写真とり忘れちゃいました^^;
まっかな、あまおう。
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あまおう、中までしっかり赤くて、とっても甘いです^^ 勿論大きい!
な〜んと7箱も頂いてしまいました^^; この幸せ・・・独り占めしたら
罰が当たりそうだったので、友人宅にもお福分けしました♪
一箱ジャム用に・・・と頂いたので、今、お砂糖振って置いてます。
あまおうは季候の影響を受けやすい品種らしいのですが、今年は
なかなか良い収穫だったそうです。
今月中には苗を切って、来月以降は来年への苗の準備が始まるそうです。



さてっ!15連休明けのお仕事に行く準備しましょうかね♪
【 2008/05/09 14:13 】

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