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久しぶりに曇り空の福岡です〜。
ちょっと前にぶよじ no Asiato 〜ほかほかﾊﾞﾝｺﾞﾊﾝ〜の ぶよじさんがお気に入りレシピのカルボナーラを紹介されてた のがと〜っても美味しそうで！！ 早速、チャレンジ☆  卵黄を崩しながら混ぜて食べるというレシピが珍しいな〜 と思って＾＾ こーれーがーっ！！不思議とちょうどいい具合に 絡んでくれて！あ〜ら、いいんじゃなぁ〜い＾＾ でも、この日、ちょっとソースを煮詰め過ぎたのでリベンジ！ ハイ！二日連続のカルボナーラ(笑) 「メタボになるよ〜」って言ってるのは誰ですか〜？  今日はちょうどいい感じに出来ました♪ いや〜、このカルボナーラ美味しい！と〜っても美味しい！！ ぶよじさん美味しいレシピのご案内ありがとうございましたー☆ カルボナーラのレシピはコチラのサイトです→☆ あ。敷いてるマット。最近久しぶりにミシン出して縫いました。 でも、失敗作(泣) でも、最近ちょっと流行ってる(？)バテンレースが 気に入ったので使います＾＾ ちなみに、一枚目・二枚目で両面です。 バテンレース、なんか可愛いね。。。自画自賛＾＾； 昨日の夕方、知り合いの農家さんに「あまおう狩り」にお邪魔 しました＾＾ 主に関東方面のデパ地下、有名デパートのギフト 商品として出荷されてる農家さんで高級あまおう！！ そろそろ収穫も最期の時期ですが、凄いの！あまおうの葉っぱって 手のひらより大きくて、青々としてて、シャキーンと元気なの。 ハウスの中はあっま〜いイチゴの香りでしたが。夢中になりすぎ 写真とり忘れちゃいました＾＾； まっかな、あまおう。  あまおう、中までしっかり赤くて、とっても甘いです＾＾ 勿論大きい！ な〜んと７箱も頂いてしまいました＾＾； この幸せ・・・独り占めしたら 罰が当たりそうだったので、友人宅にもお福分けしました♪ 一箱ジャム用に・・・と頂いたので、今、お砂糖振って置いてます。 あまおうは季候の影響を受けやすい品種らしいのですが、今年は なかなか良い収穫だったそうです。 今月中には苗を切って、来月以降は来年への苗の準備が始まるそうです。 さてっ！15連休明けのお仕事に行く準備しましょうかね♪ |
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はなちゃん、オカエリー。 キレイなイチゴがたくさんだね。 大川なんだね。 家具の大川よね？ めっちゃ大粒でキレ〜♪ ジャムになるの？セレブジャムが出来るね。 あ、私ね、イチゴジャムも大スキよ。（笑 ２連ちゃんのカルボ笑った。 美味しいと続けて食べてしまいたくなるよね〜 何か私とはなちゃん似てるかも。 そんなイヤそーな顔するのヤメてもらえます？ 見えてるわよ。(｡-∀-)
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[編集] 【 2008/05/10 06:18 】
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卵を崩しながら食べるカルボナーラ美味しそうですね あまおう 大好きです 美味しいですね 沢山取れたのですか？ 真っ赤なルビーのようです
NATURAL * URL
[編集] 【 2008/05/10 07:35 】
--- セーラちゃんへ ---
セーラちゃん、こんにちは〜〜〜！ 採れたてのあまおうだよ＾＾ 私の主食はあまおうーーー♪ そうそう！家具の大川だよ。陣内孝則さんの出身地ね〜☆ あら。イチゴジャムも好きやった？一応、脱気して詰めてるから ある程度日持ちするだろうから、会える機会があれば 持っていくね〜。でもさ〜、美味しいかどうかは保障できんよ＾＾； 笑うやろ？カルボ連チャンはヤバイよね〜(汗) でも、我慢出来んやったと＾＾ えっ？セーラちゃんに似てる？ ま〜、嬉しい☆☆☆ 嫌な顔とかしとらんよ〜！チッ！とか舌打ちも しとらんしっ！！ 残念ながら、セーラちゃんのようなオサレ生活のセンスと ベーグル＆バゲ達人の足元にも及びませんわ〜＾＾；
--- 5/10 6:18 鍵コメさんへ ---
そちらのページにお返事書かせてもらったので、よろしくです〜〜〜！
--- NATURALさんへ ---
NATURALさん、こんにちは＾＾ 珍しいレシピのカルボナーラ、と〜っても美味しかったですよ☆ 卵黄の絡み具合といい、クリームソースの濃度といいかなり 好みだったので・・・・また近々作ると思います(笑) あまおう。車の後部座席いっぱいに頂いたので、帰り道に お裾分けに廻りました＾＾ あまおう、独特の色と味ですよね。 来年も来てくださいね〜と言ってもらえたので、今から楽しみです☆ イチゴが終わって、そろそろスイカが出てます。 ５月に出る植木(熊本県)のスイカ、美味しいんですよ〜♪
--- カルボナーラ ---
大好きなんですよ〜 トマトソースよりもクルーム系が 良いなぁ〜〜 卵を崩しながら食べるのも 美味しそう〜〜 きゃ〜〜 あまおう狩りだったんだ〜 なんて、羨ましいんでしょうｖ（≧∀≦）ｖ
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はなちゃん〜！！ 名前呼んでくれてありがとーー♪ カルボ美味しかったでしょ！！ うちはね、ダンナさんが見つけたレシピだから、これはダンナさんが作ってくれるの（笑）。 楽ちんだし、より美味しいよ((*≧m≦) 大量のあまおういいなぁ♪ こっちの方は、イチゴ全然安くならないの・・。 ジャム作りたいのに〜（。＞＜）
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はなちゃん おはよ〜 今日はなんだか肌寒いよー暑かったから半 袖のＴシャツとかを出しちゃったのに〜 布団も昨日寒かった・・ ぶよちゃんのカルボナーラ美味しいよね〜 前ツナのパスタ作ったことあるけれど簡単で とっても美味しかったよ(*´∀｀*) １日目のも美味しそうなのに２日連続で チャレンジするって偉いね♥だから成長する んだよねーそして失敗すると再チャレンジしな い私はそこで止まってしまうんだろうな( = =) トオイメ 苺すごく真っ赤だね ７箱ってすごすぎ〜 大きい苺をジャムにって贅沢だわあ
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はなさ〜〜〜ん ご挨拶に来るのが遅くなってごめんなさい この度は爺のイベントにご参加いただきありがとうございます カルボナ〜ラ 大好きです 毎日でも我が家はOKですよ
--- らっこさんへ ---
らっこさん、こんにちは〜〜〜＾＾ クリーム系のパスタ、美味しいですよね〜☆ もう、ヤバイです。。。高カロリーと分かっていても 度々食べたくなります＾＾； らっこさんは、トマトソースよりクリーム派なんですね♪ 私は、美味しいものなら何でも来い！！なので、ん〜〜〜、選びがたいです。 あまおう狩りさせて頂いた農家さん、農園としては開放されてないので 知り合いの特権でした＾＾ お聞きしたところ、普段は夜明け前直前から 朝８時頃までが収穫だそうです。凄いですよね☆
--- ぶよじさんへ ---
ぶよじさん、こんにちは〜〜〜＾＾ いや〜、もうっ！！本当に美味しかった☆ だいたいぶよじさんちで美味しい〜って言われるものに外れナシ！ なんですよね＾＾ もう本当にヤバイくらいに絶妙なカルボナーラ。 え〜〜〜っ？旦那様がお料理してくれるの？ 羨ましいーーーーっ！！で、ぶよじさんちの旦那さん と〜ってもグルメみたいなので、そんな人が作るのって、めっちゃ美味しいんだろうな〜♪ あまおう、１．５kgジャムにしましたよん♪ もう福岡はイチゴの季節が終わりに近くて、めちゃくちゃ安いです。 あまおうでも小粒なのは128円くらい＾＾
--- まめちゃんへ ---
まめちゃん、こんにちは〜〜〜♪ そうそう！なんだか、まだ寒暖の差が激しいよね〜。 だいじょうぶいかーい？こんな時期って、体調管理が難しいよね＾＾； 私、鈍感やけん母に「皆様は、どんなお布団で寝てらっしゃるの？」と 聞かないと、夜中に冷え冷え目覚めちゃうのよね〜。 ぶよじさんちのパスタ、ずーっとチェックしてたのに(ちょっとしたストーカー？) カルボは見落としててね〜。美味しかった〜！ なぬっ？ツナのパスタ？そんなん知らんよ〜＾＾； また探しに行かねばー！！ チャレンジっていうかね・・・もっと美味しいのを食べたい！っていう食い意地が 張っててね〜(汗) おまけに、しつこいから納得いくのが食べたいのよ＾＾ でもさ、リベンジしてコツを掴んだ！と思っても、忘れるのも早いとよ〜。 あまおう、中まで真っ赤なのが特徴かな〜。 ７箱も車に積んでたら、どっかでイチゴ売りしよっかな〜！？て 気分になるよ＾＾ でも、悪くなると勿体無いし、美味しいのは 他の人にも食べて貰いたいから、半分以上はお福分けしたよ＾＾ あまおうジャム、お砂糖控えめでもむっちゃ甘いッス♪
--- 47さんへ ---
47さん、こんにちは＾＾ わぁ〜〜〜！お久しぶりです☆ コメントありがとうございま〜す！！ 爺の還暦お祝い、大そう遅れてしまいごめんなさい。。。 カルボナーラ、病み付きになりそうで危険です！ 私も毎日でもいいです＾＾ 二日続けて食べちゃいました。。。 そして、また今週も作っちゃおうと思ってます♪ |
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